腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃。鲁信白桥腊八蒜采用当地精品大青稞蒜种作原料。大青稞蒜种腌制出来的腊八蒜,其特点口感清脆、颜色碧绿、微酸微甜。腊八蒜有解油腻、去荤腥、助消化的作用。
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腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃。鲁信白桥腊八蒜采用当地精品大青稞蒜种作原料。大青稞蒜种腌制出来的腊八蒜,其特点口感清脆、颜色碧绿、微酸微甜。腊八蒜有解油腻、去荤腥、助消化的作用。